Stylish restaurant in Demänovská dolina Demänová Resort

Modern and Stylish

Restaurant PINUS offers exceptional cuisine, a stylish design, a spacious terrace, and an amazing fireplace in the middle of the restaurant. Our á la carte menu can be viewed in the gallery and will please the most demanding gourmets as well as young picky eaters.

Breakfast served: 7:00 – 10:00
Dinner served: 17:00 – 20:00 (more info below)
Wide selection of delicious meals worth a taste
Kids‘ menu
Celiac and vegetarian
PINUS specials
Own pasta, bread, and pastry

Our chef and his team are excited to meet you!

Opening hours

MON – SUN: 7:00 – 22:00

Warm fireplace in the midle of restaurant
Stylish square
The most beautiful enclosed terrace in Liptov
Tiled stove in the middle of the covered terrace
Funny budgies
Selection of quality wines

PINUS specials

JOSPER grill

Využívame Josper Grill, už ste o ňom počuli? Ide o kombináciu grilu a rúry. Výrazná vôňa a chuť jedla pripravovaného nad rozpáleným dreveným uhlím sa nedá porovnať s ničím iným. Takto najčastejšie pripravujeme hamburgery, kolená či steaky.
Berkel

Za veľmi obľúbený nástroj pri príprave považujeme nárezový Berkel stroj na prosciutto so zotrvačníkom. Najviac ho využívame na krájanie španielskych, talianskych a samozrejme slovenských mäsových výrobkov.
Dryage

Moderný spôsob dozrievania mäsa Age Dry uspokojí aj tých najnáročnejších zákazníkov. Zrenie mäsa zvýrazní jeho chuť a jemnosť. Ide o proces, pri ktorom sa mäso chránené tzv. „mastným kabátom“ a kosťou nechá odležať v chladiarni niekoľko týždňov.

Breakfast at PINUS

Served 7:00 – 10:00
Wide variety of meals at the buffet tables.
Gluten free and vegan meals
Meals for kids
Salty and sweet meal
Cold and hot meals
Daily baked crunchy bread and pastry from our bakery.

Detské menu v PINUS

V našej reštaurácii nezostanú hladní ani tí najmenší, unavení z celodenného šantenia vo FUN Centre či detskej zóne. Naším najobľúbenejším jedlom u detičiek sú jednoznačne špagety pomodoro a kuracie stripsy s hranolkami. Na výber však máme aj kuracinku na prírodno s ryžou, sladké šúľance s makom či ďalšie deťmi preferované pochúťky.

Reštaurácia PINUS Demänová – kvalita na prvom mieste

Ponuku jedál sme v reštaurácii vytvorili tak, aby si v nej našiel každý to svoje. Naše klasické jedlá pripravujeme v modernom štýle, v špecialitách naši kuchári spájajú súzvuk chutí, čerstvosti a inovácií vyúsťujúcich do dokonalého gastronomického zážitku.

Kvalita a čerstvosť surovín sú základom našej reštaurácie. Spolupracujeme s lokálnymi dodávateľmi, ktorí nám prinášajú najkvalitnejšie suroviny aj podľa sezóny. Pečieme si vlastný domáci chlieb a pečivo, ktoré intenzívne zvýrazní chuť jedál, ku ktorým sa podáva.

V našej reštaurácii vyrábame aj domáce špagety z pravej talianskej múky. V ponuke nájdete aglio olio či carbonara. K jedlu vám vieme ponúknuť kvalitné vína od slovenských výrobcov, ktoré obsadzujú popredné miesta vo svetových rebríčkoch a podčiarknu chuť výnimočných jedál v reštaurácii.

Neváhajte a navštívte aj náš PANORAMA cocktail bar.

V našej reštaurácii si vyrábame domáce špagety z pravej talianskej múky. V ponuke nájdete aglio olio či carbonara. K jedlu vám vieme ponúknuť kvalitné vína od slovenských výrobcov, ktoré obsadzujú popredné miesta vo svetových rebríčkoch a podčiarknu chuť výnimočných jedál v reštaurácii Pinus.